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茯苓的功效與作用及食用方法

創建時間: 2013-03-01 11:42:56
發表評論 編輯詞條 茯苓

中藥茯苓是多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核。傳統認為茯苓有利水滲濕,健脾補中,寧心安神的功效與作用。常見如桂枝茯苓丸,桂枝茯苓膠囊,茯苓粉,茯苓餅等。

目錄

茯苓基本信息



茯苓茯苓

別名

茯苓,獲靈,伏苓,松薯。

來源產地

茯苓始載于《神農本草經》,列為上品。歷代本草都有收載。為多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核。寄生于松科植物赤松或馬尾松等樹根上,深入地下20~30cm。主產于湖北、河南、安徽、云南等地。

采收炮制

多于7~9月采挖根部洗凈,除去泥沙,堆置“發汗”后攤開晾至表面干燥,再“發汗”反復數次至現皺紋,內部水分大部散失后,陰干,稱為“茯苓個“;將鮮茯苓按不同部位切制,陰干,分別稱為“茯苓皮”“茯苓塊”。

性狀性味

茯苓皮:為茯苓外皮,形狀大小不一。外面棕褐色至黑褐色,內面白色或淡棕色,質松軟,略具彈性。

赤茯苓:削去皮之后的淡紅色茯苓塊,呈塊片狀,大小不一。

茯苓塊:削去赤茯苓后的內層白色茯苓塊,呈塊片狀,大小不一。白色,淡紅色或淡棕色。

茯神:茯苓塊中間有細松根穿過的茯神,又稱抱木神。

性甘、淡,平。歸心、肺、脾、腎經。

茯苓功效與作用

功效

利水滲濕,健脾補中,寧心安神。

化學成分

茯苓菌核主要含β-茯苓聚糖占干重約93%,乙酰茯苓酸,茯苓酸。此外尚含麥角固醇、膽堿、組氨酸及鉀鹽等。

藥理作用

1.利尿作用

以25%茯苓醇浸劑0.5g/kg,連續5天腹腔注射于家兔,具有明顯的利尿作用,五苓散或茯苓的醇浸劑灌胃,對正常大鼠也有利尿作用。而茯苓煎劑及醇浸劑給兔灌胃卻無利尿作用。在輸尿管瘺犬的慢性實驗,也未見對尿量和尿鈉排泄有明顯影響。關于茯苓利尿作用的報道可能由于實驗條件不同致使結果不一致。

2.鎮靜作用

茯神煎劑腹腔往射,能明顯降低小鼠的自發活動,并能對抗咖啡因所致小鼠過度興奮作用。茯苓煎劑小鼠腹腔注射對戊巴比妥鈉的麻醉作用有明顯的協同。

3.抗腫瘤作用

將茯苓聚糖的結構改造為茯苓次聚塘時.對小鼠肉瘤的抑制率可達96.88%。茯苓菌核甲醇提取物對12-0-十四烷酰佛波醇-13-乙酸酰誘導的小鼠二階段皮膚癌形成有抑制作用,并能抑制TPA誘導的耳水腫。

4.對免疫功能的影響

含有茯苓復方(黨參白術、茯苓)煎劑內服能使自然玫瑰花結形成率及植物血凝索誘發淋巴細胞轉化率顯著上升,尚能顯著增加血清LgG含量。表明其有促進細胞免疫與體液免疫的作用。

5.對消化系統的影響

茯苓對兔離體腸管有直接松弛作用。對大鼠幽門結扎所致胃潰瘍有抑制作用,并能降低胃液分泌及游離酸含量。茯苓對四氯化碳所致大鼠肝損傷有保護作用,使谷丙轉氨酶活力明顯降低,防止肝細胞壞死。

6.對心血管系統的影響

茯苓水、乙醇及乙醚提取物在體外試驗能使實驗動物的心肌收縮力增強,心率增快。茯苓素可抑制毛細血管的通透性,增加小鼠心肌的攝取。

臨床應用

1.治療水腫

茯苓餅干治療30例水腫患者,其中20例為非特異性水腫,10例為器質性疾病(心、腎病)所致的水腫;成人每次食8片(每片含生藥35g)每天3次,兒童減半,一周為一療程,停用其他利尿藥,結果:顯效23i例,有效7例,器質性疚病水腫般在服餅干后第二天尿量增加,一周左右排尿出現高于正常值的蜂值此后浮腫明顯消退,非特異性浮腫患者,服餅干后一周,尿量始明顯增加,此后浮腫漸趨消退。據觀察,茯苓餅干的療效比同等劑量的水煎液滿意。

2.治療急性腎炎

五苓散加白茅根治療急性腎炎38例。結果:痊愈36例,顯效2例,水腫消退時間多數在10天之內,小便轉陰時間多數在15天以內。

3.治療腫瘤

用羧甲基茯苓多糖臨床應用3年多,治70例不同類型的惡性腫瘤,有單獨使用,也有配合化、放療及手術治療,茯苓多糖能增強體質,提高機體的細胞免疫功能,增加食欲改善癥狀,保護骨髓,減輕放、化療的反應,提高鼻咽痛放療的療效。

4.治療心悸

以茯苓60g為主,配伍生脈散等治療心悸14例,治愈8例,好轉5例,無效1例。

5.治療斑禿

茯苓烘干研細末,每服6g,每日2次,或于睡前服10g。并同時外用配酊劑(補骨脂25g,旱蓮草25g,200ml75%l酒精浸泡)1日數次涂患處,治療斑禿8例,均在2個月內治愈,未出現副作用。

傳統應用

1.小便不利,水腫脹滿

本品甘能補脾,淡能滲泄,藥性平和,既可祛邪,又可扶正。 補而不峻,利而不猛,實為利水消腫之要藥,可用治各類型之水腫證。用治水濕停滯,膀胱氣化不行的小便不利,水腫脹滿,常與桂枝、白術、澤瀉配伍,如《傷寒論》五苓散;若腎陽虛衰,寒水內停之水腫,與附子、白術生姜合用,如《傷寒論》真武湯;脾腎虛寒,水濕內停所致腹脹身腫,小便不利,常與白術、豬苓、腹皮配伍,如《證治準繩》茯苓導水湯;若陽虛氣化不行,四肢皮膚腫盛,與防己、黃芪、桂枝、甘草合用,如《金匱要略》防己獲冬湯;用于陰虛小便不利,水腫證,與豬苓、澤瀉、阿膠合用,如《傷寒論》豬苓湯;身腫腰以下為甚,悶腹脹者,以之與白術、附子,厚樸等同用,如《濟生方》實脾飲;若水濕郁遏,形成水腫身熱,大便干燥者,與木通,椒目,商陸相伍。如《濟生方》疏鑿飲子。

2.痰飲眩悸

脾為生痰之源,本品既健脾又滲濕,使濕無所聚,痰無由生。對于水飲停于胸脅,癥見胸脅脹滿,目眩心悸者,常與桂枝、白術、甘草同用,如《傷寒論》冬桂術甘湯;治心胸中有停飲宿水,與人參枳實、橘皮同用,如《外臺秘要》茯苓飲;若痰飲停于胃,癥見嘔吐、眩暈、心悸者,與半夏生姜同用,如《金匱要略》,小半夏加茯苓湯。

3.脾虛泄瀉

本品既能健脾補中,又能滲利水濕而止瀉。用于脾胃虛弱之便溏、泄瀉,常與人參、白術、甘草同用,如《太平惠民和劑局方》四君子湯;尤宜于脾虛濕盛久污,配以白扁豆、薏苡仁、山藥等合用,如《太平惠民和劑局方》參苓白術散。

4.心悸怔仲,失眠健忘

本品既能益心脾而寧心,又能交心腎而安神。對于心脾兩虛,氣血不足之心悸怔忡,健忘失眠,常與人參、當歸、酸棗仁等同用,如《濟生方》歸脾湯及《世醫得效方》益榮湯;治痰飲蓄于心胃之怔忡不已,與半夏、橘皮、沉香合用,如《世醫得效方》茯苓飲子;若屬心腎不交的驚悸失眠,可配伍首蒲、遠志等藥可收益氣鎮驚,安神定志之功,如《醫學心悟》安神定志丸;情志怫郁不眠,心悸等證,以茯神、香附同用,如《沈氏尊生書》交感丹;又有以沉香佐茯神研末為丸,人參湯送服治療心神不安,恍惚健忘及心悸,如《百一選方》朱雀丸。

5.帶下淋濁

本品滲濕帶,利水通淋。對于濕毒或濕熱所致的帶下,可與黃柏、車前子、澤瀉等同用,如《世補齋不謝方》之止帶方;用治膏淋,與萆薢、石韋、黃柏等同用以清利濕熱,分清別濁。如《醫學心悟》萆薢飲;若濕盛所致的小便白濁,如《仁齋直指方》用本品為末,米湯調下。

茯苓

茯苓食用方法及注意

用法用量

水煎服10~15g。

不良反應

茯苓的溫水浸提液灌服及腹腔注射對小鼠的LD50分別大于1000mg/kg和2000mg/kg。

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