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羊腰子的功效與作用

創建時間: 2015-12-13 20:03:48
發表評論 編輯詞條 羊腰子

羊腎為羊的腎臟。羊腎味甘,性微溫,具有補腎壯陽、生精益腦的功效。

目錄

羊腰子營養成分

羊腰子

羊腎含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膽固醇,另外還含有維生素A、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C、維生素E、磷、鎂、鐵、錳、鉀、鋅、銅、鈣等。

羊腰子食療功效

羊腎味甘,性微溫,具有補腎壯陽、生精益腦的功效。

羊腰子飲食宜忌

頭暈耳鳴、遺精、陽痿、腰酸腰痛、消渴、尿頻者宜食。

感冒發燒者忌食。

羊腰子食療選方

◆杜仲煨羊腰

杜仲10克,羊腰子1個,生姜2片,紅花油1勺。

將羊腰子用水泡,去除異味,然后切片。杜仲過水洗,去除雜質。先將1勺油溫到六成熱時放入生姜兩片爆鍋,之后把羊腰放入鍋中翻炒2分鐘,再把杜仲放入,同時加1碗水,小火煨30~40分鐘,出鍋前放適量鹽和味精。

功效:補腎助陽,對陽痿、腰膝酸軟等癥有一定的調理作用。

◆蔥爆羊肝腎

羊腎2個,淮山藥15克,杭菊花9克,枸杞子15克,熟地25克。

羊腎中間切開,去白色筋膜,洗凈切片;淮山藥、杭菊花、枸杞子、熟地分別用清水洗凈。

將以上用料一齊放入砂煲內,加清水適量,大火煮沸后,改用小火煲2小時,調味供用。

功效:補腎益精,養肝明目。

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